シイラ釣りに行った時の、その他。
シめるって、大切。
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いっぱい色んなのが釣れました。
(周りのカゴ釣りでガンガン釣れてた青物は、1匹も釣れてませんが??
以下、写真を撮っていた一部。
1投目で釣れた、朝日を浴びるチャリコ。
タイなのに、小さすぎて神々しくない。
美味しくない方のベラさん。
の、今日1番綺麗だったヤーツ。
久々の毒魚。キタマクラ氏。
攻撃的な毒じゃなかったら、余裕・・・なハズ。
赤系はお初のカ・サーゴ!!
前回会った(過去記事)では渋い地味な色していた。
同じ種でも、こんなに色が違う不思議!!面白い。
皆大好き、エソ。
エイリアンフェイス
他、カワハギやフグ等が釣れていた気がします。朧げ。
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そしてお約束、
栄えある選ばれし魚達。
その他、弱ったチャリコ3匹ほどお持ち帰り。
因に、画像右下のは、
横でシイラをバラした人(前回記事)が掬った(拾った)モノ。
それ以外の魚は、持ち帰る際にシめて血抜きを行ってから持ち帰ったのですが、
美味しさが段違い!!!!
特に顕著だったのが刺身、
ちゃんとシめたカワハギと
シめていない(掬った)タイを食べたのですが、
驚きの歯ごたえ!!!
今まで、タイ自体がコリコリ食感のある魚だと思っていました・・・私。
シめるって大切!
その他、捌くには小さ過ぎるチャリコを、鯛飯にしたのですが、
感動するぐらい美味しかったです。
味付けとは、麺つゆがあれば大体許されると思っていましたが、
塩の偉大さを実感いたしました。身をもって。
あと、エソの胸筋がもの凄く甘かった。
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おそらく、今回が夏の釣り納め。
いや、下手すれば今年の釣り納めになるような予感。。。。
今年はなんやかんや、いっぱい釣りした感がありますが、
今回が最後にして1番楽しかった!!(暫定)
⇒1番楽しかった、シイラと戯れた記事。
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